குளிர் அறைகள் முதன்மையாக மீன்களை சுகாதாரமான முறையில் சேமிப்பதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அங்க சிலர் துறைமுகத்திற்கு வெளியே அமைந்துள்ள நிறுவனங்களிடமிருந்து பொருட்களை தங்கள் குளிரில் சேமித்து வைக்கும் துறைமுகங்கள் அறைகள்.

துறைமுகப் பயனர்களுக்கு ஐஸ் வழங்குவது எப்போதும் நிறுவனத்தின் முக்கிய செயல்பாடுகளில் ஒன்றாகும். நிறுவனத்திற்கு சொந்தமான மற்றும் இயக்கப்படும் ஐஸ் ஆலை மூலம் ஐஸ் வழங்கல் அடையப்படுகிறது. சில துறைமுகங்கள் இந்த செயல்பாடுகளை ஐஸ் ஆலைகள் மூலமாகவும் தனியார் நிறுவனங்களுக்கு அவுட்சோர்ஸ் செய்துள்ளன துறைமுக வளாகத்திற்குள் பராமரிக்கப்படுகிறது